Juridisk
Vilkår
Disse vilkår beskriver brugen af Cøliakisten, brugerbidrag, profiler og redaktionel moderation.
Senest opdateret: 30. maj 2026
Om Cøliakisten
Cøliakisten er en dansk informations- og inspirationsside om glutenfri hverdag, guides, opskrifter og restaurantoplevelser. Siden drives af Laurits Brix Laursen.
Ikke lægefaglig rådgivning
Indhold på Cøliakisten er generel information og hverdagserfaringer. Det erstatter ikke rådgivning fra læge, diætist eller anden sundhedsfaglig person. Ved symptomer, diagnose, behandling eller spørgsmål om egen kost bør du søge relevant faglig rådgivning.
Konto og ansvar
Du er ansvarlig for de oplysninger, du indtaster, og for at bruge siden på en ordentlig måde. Konto, formularer og bidragsflows må ikke bruges til spam, vildledende indhold, chikane eller forsøg på misbrug af siden.
Brugerindhold
Når du sender opskrifter, restaurantoplevelser eller andre bidrag ind, giver du Cøliakisten ret til at gennemgå, redigere, afvise og eventuelt publicere bidraget i redaktionelt bearbejdet form. Brugerindsendt indhold publiceres ikke automatisk.
Forum
Forum er åbent for læsning, men deltagelse kræver login. Du må ikke dele spam, chikane, personfølsomme oplysninger om andre eller råd, der kan være farlige eller vildledende. Indhold kan rapporteres til redaktionen og fjernes ved behov.
Opskrifter og glutenfri sikkerhed
Glutenfri sikkerhed afhænger af ingredienser, mærkning, køkkenrutiner og individuel situation. Du er selv ansvarlig for at kontrollere ingredienser, allergener og risiko for krydskontaminering, før du bruger en opskrift.
Restaurantoplevelser
Restaurantguides og restaurantoplevelser bygger på oplysninger, erfaringer og redaktionel vurdering på et givent tidspunkt. Menukort, personale, køkkenrutiner og allergenoplysninger kan ændre sig. Du bør altid spørge restauranten direkte og vurdere, om stedet passer til din situation.
Moderation
Cøliakisten kan afvise, ændre eller fjerne indhold, der er spam, vildledende, utrygt, krænkende, irrelevant eller ikke passer til sidens formål. Cøliakisten kan også lukke eller begrænse adgang til funktioner ved misbrug.
Ændringer og drift
Cøliakisten kan ændre funktioner, indhold og vilkår, når siden udvikles eller når juridiske, tekniske eller redaktionelle forhold kræver det. Væsentlige ændringer af vilkår eller privatliv beskrives på de relevante sider.