Stedet er redaktionelt gennemgået og kan vises som et mere trygt valg, men du skal stadig spørge restauranten selv.
Spise ude
Spis ude med mere ro, færre gæt og bedre spørgsmål.
Spise ude-området starter forsigtigt: indsendte erfaringer, bedre spørgsmål og tydelig redaktionel gennemgang før noget kaldes verificeret.
Verificerede steder skal gennemgås, før de vises som mere trygge valg.
Indsendte erfaringer er nyttige, men de er ikke anbefalinger.
Rutevejledning kan åbne kort uden at tilføje tunge kortbiblioteker.
Statusser
Sådan læser du stederne
Statussen fortæller, hvor langt stedet er i gennemgangen. Et brugerforslag er ikke det samme som et verificeret valg.
En bruger har delt en oplevelse. Det er nyttig viden, men ikke en anbefaling.
Redaktionen vurderer oplysninger om allergener, køkkenrutiner og krydskontaminering.
Guiden eller stedet mangler stadig konkrete oplysninger, før det kan vurderes.
Byguides
Start med de største behov
Hver by samler områder, sikkerhedsspørgsmål og eventuelle indsendte erfaringer, så du kan undersøge muligheder med mere ro.
01Under gennemgang
København
Første byguide fokuserer på tydelige erfaringer, gode spørgsmål og steder der stadig skal vurderes med almindelig forsigtighed.
Planlagte områder
02Ikke verificeret
Aarhus
Aarhus-guiden kan starte med caféer, pizza, brunch og steder der er gode til familier.
Planlagte områder
03Ikke verificeret
Odense
Odense-guiden kan være mindre, men praktisk: få tydelige steder frem for mange usikre forslag.
Planlagte områder
Indsendte erfaringer
Erfaringer under gennemgang
Kortlinks åbner ekstern rutevejledning. Status viser, om der er tale om en indsendt erfaring, redaktionel gennemgang eller et verificeret sted.
Ingen verificerede steder endnu
Redaktionen viser først steder her, når der er konkrete og brugbare oplysninger om allergener, køkkenrutiner og risiko for krydskontaminering. Indsendte erfaringer bliver gemt privat og gennemgået først.
Indsend en oplevelseRedaktionel gennemgang
Fra forslag til tryg guide
Flowet beskytter tilliden: indsendte erfaringer er velkomne, men bliver ikke automatisk til verificerede steder.
1. Indsend besøg
Brugere kan indsende restaurantnavn, by, hvad de spiste, hvad de spurgte om, og hvordan personalet svarede.
2. Gennemgå tryghed
Redaktionen tjekker erfaring, allergeninfo, køkkenrutiner og om teksten bør markeres som usikker.
3. Publicér guide
Verificerede steder kan vises med by, område, tryghedssignaler og rutevejledning.
Sikkerhedstjek
Før et sted verificeres
Et sted kan være hyggeligt uden at være trygt for cøliaki. Derfor skal guiden prioritere konkrete svar frem for løse mavefornemmelser.
København
- Forstår køkkenet krydskontaminering?
- Er glutenfri muligheder markeret tydeligt?
- Kan personalet svare konkret?
Aarhus
- Er der separate redskaber?
- Kan saucer og dressinger bekræftes glutenfri?
- Er der erfaringer fra andre med cøliaki?
Odense
- Er allergener opdateret?
- Kan køkkenet tilpasse retten?
- Er takeaway pakket sikkert?