Juridisk
Privatlivspolitik
Her kan du læse, hvordan Cøliakisten behandler personoplysninger, når du bruger siden, opretter profil eller sender bidrag til redaktionel gennemgang.
Senest opdateret: 30. maj 2026
Dataansvarlig
Dataansvarlig for Cøliakisten er Laurits Brix Laursen, Kappelsdal 62, 8450 Hammel. Du kan kontakte Cøliakisten på info@cøliakisten.dk.
Oplysninger vi kan behandle
- - Navn, email og profiloplysninger, når du opretter konto, logger ind eller redigerer din profil.
- - Navn, email og besked, når du kontakter Cøliakisten.
- - Navn, email, opskrift, ingredienser, fremgangsmåde og eventuelt billede, når du indsender en opskrift.
- - Navn, email, restaurantnavn, besøgsoplysninger og oplevelse, når du indsender en restaurantoplevelse.
- - Forumtråde, forumsvar og rapporter, når du deltager i forum.
- - Tekniske oplysninger, der er nødvendige for login, sikker drift, fejlsøgning, spam-beskyttelse og misbrugsforebyggelse.
Formål og grundlag
Oplysninger bruges til at drive login og profiler, besvare henvendelser, behandle brugerbidrag, vise godkendt indhold, beskytte siden mod misbrug og holde siden teknisk stabil. Behandlingen sker typisk for at levere den funktion, du har bedt om, for at følge op på din henvendelse eller på baggrund af Cøliakistens legitime interesse i sikker drift og moderation.
Analytics
Cøliakisten bruger Vercel Web Analytics til enkel statistik om sidevisninger og trafik. Vercel Web Analytics bruger ikke tredjepartscookies og er opsat til at give overblik over brugen af siden uden marketingprofilering.
Brugerbidrag
Opskrifter og restaurantoplevelser sendes til privat redaktionel gennemgang og publiceres ikke automatisk. Hvis et bidrag publiceres, vises kun relevante oplysninger som navn/bidragydernavn, opskrift, restaurantoplevelse og redaktionelt bearbejdet tekst. Email, interne noter og moderationsoplysninger vises ikke offentligt.
Opbevaring og sletning
Kontaktbeskeder gemmes som udgangspunkt i op til 30 dage. Opskrift- og restaurantindsendelser gemmes i op til 30 dage eller indtil de er behandlet. Godkendt og publiceret indhold kan blive liggende på siden, indtil det fjernes eller opdateres redaktionelt. Du kan altid anmode om sletning af personoplysninger eller konto via kontaktformularen eller email.
Forumtråde og svar kan blive liggende offentligt, indtil de slettes af brugeren eller redaktionen. Rapporter om forumindhold gemmes kun så længe, det er nødvendigt for moderation og misbrugsforebyggelse.
Databehandlere og services
- - Vercel bruges til hosting, drift og cookieless web analytics.
- - Supabase bruges til login, profiler, database, private indsendelser og eventuel filopbevaring.
- - Simply.com bruges til domæne og mailrelaterede DNS-indstillinger.
- - Resend bruges ikke aktivt ved launch. Hvis email-notifikationer aktiveres senere, opdateres denne politik.
- - Plausible bruges ikke aktivt ved launch.
Dine rettigheder
Du kan anmode om indsigt, rettelse, sletning, begrænsning eller indsigelse mod behandling af dine personoplysninger. Kontosletning håndteres manuelt, så data ikke fjernes ved en fejl. Hvis du er utilfreds med behandlingen, kan du klage til Datatilsynet.
Kontakt om privatliv
Brug kontaktformularen eller skriv til info@cøliakisten.dk, hvis du vil have indsigt, rettelse, sletning af oplysninger eller sletning af konto.
Kontakt Cøliakisten